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菠菜高可达1米,无粉。根圆锥状,带红色,较少为白色。茎直立,中空,脆弱多汁,不分枝或有少数分枝。叶戟形至卵形,鲜绿色,柔嫩多汁,稍有光泽,全缘或有少数牙齿状裂片。雄花集成球形团伞花序,再于枝和茎的上部排列成有间断的穗状圆锥花序;花被片通常4,花丝丝形,扁平,花药不具附属物;雌花团集于叶腋;小苞片两侧稍扁,顶端残留2小齿,背面通常各具1棘状附属物;子房球形,柱头4或5,外伸。胞果卵形或近圆形,直径约2.5毫米,两侧扁;果皮褐色。
果蔬粉是近几年出现的一种现代果蔬加工产品。目前果蔬粉已被广泛用作配料加工其它食品,且几乎能应用到食品加工的各个领域,用于提高产品的营养成分。改善产品的色泽和风味,丰富产品品种等。果蔬粉具有以下优点:保持原有水果蔬菜的营养风味以及果蔬皮和核的营养成分,且不加任何添加剂和色素,适宜作为食品的优质配料;水分含量低,容易保藏,能大大降低贮藏、运输、包装等方面的费用:对原料的要求不高,特别是对可食性的皮、核均可利用。拓宽了果蔬原料的应用范围:具有保存和食用方便、可调性强及营养丰富等特点
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当前,我国创新型 建设体系正在加快成型,创新型企业加快发展,研究型大学建设如火如荼, 科技创新、 实验室、 技术创新建设发展有序推进,以政主导、金融资本支持的产学研深度合成体系进一步成熟,全国多地密集建设生物产业园区,押注生物技术产业下一个风口。随着我国 创新驱动发展战略的深入实施,世界科技强国建设进程的加速和绿色发展理念的实践,我国生物科技发展正在面临新的发展机遇。
未来,关注前沿研究的交叉与结合,重视新技术应用的规划与监管,构建全链条互动的产业技术创新体系,完善产业集群建设和新业态的培育,鼓励高新技术创新创业活动,繁荣技术交易与投融资市场,加强技术、产能与资本的国际合作,将有力推进我国生物科技强国建设进程,为全球生物经济繁荣发挥更加积极的作用。
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